PRESENTAMOS LA COMIDA!

Hoy presentaremos la buena comida que ofreceremos, para empezar, ya hemos hecho el menú, la carta, con todos los productos y precios correspondientes. Como acabamos de empezar, hay los platos más básicos y tradicionales. Aún no tenemos el diseño de la carta pero si lo que anunciamos anteriormente, aquí están:

PARA PICAR...

- Pan con tomate.................................................2,00€

- Patatas fritas.....................................................1,80€

- Jamón Ibérico...................................................10,00€

- Aceitunas de Aragón ........................................8,10€

- Croquetas de pollo............................................5,00€

- Croquetas de Jamón..........................................8,00€

- Croquetas de pescado.......................................7,90€

- Huevos estrellados.............................................7,50€

- Boquerones rebozados......................................10,45€

- Jamón de bellota................................................21,30€

ENTRANTES FRÍOS

- Ensalada de la casa con bonito.............................11,00€

- Ensalada de tomate, cebolla y aceitunas................8,25€

- Foie de pato natural.............................................18,00€

- Salmón marinado.................................................14,00€

ENTRANTES CALIENTES 

- Sopa de pescado y marisco...................................11,90€

- Calamares y gambas salteadas al ajillo....................22,00€

- Calamares a la romana...........................................16,00€

- Canalones de la casa..............................................11,95€

CARNES


- Espaldita de cabrito al horno.................................20,00€
- Solomillo de ternera..............................................22,00€

- Entrecot de ternera a la parilla...............................18,50€
- Butifarra con patatas.............................................12,00€
- Chuletón de ternera gallega...................................22,00€


ARROCES 


- Paella de pescado y marisco..................................19,00€
- Arroz caldoso de los pescadores...........................18,00€
- Arroz negro con sepia............................................16,50€
- Paella de carne y verduras del tiempo.....................15,00€
- Fideos negros con sepia.........................................16,50€


PESCADO Y MARISCO 


- Almejas a la marinera.............................................30,00€
- Navajas a la plancha..............................................16,00€
- Calamarcitos a la plancha.......................................16,50€
- Caldereta de bogavante o a la plancha....................45,90€
- Dorada a la sal.......................................................25,00€
- Rape a la plancha o a la romana..............................25,00€
- Lenguado a la plancha............................................24,00€
- Salmón a la plancha con sal gorda..........................16,90€
- Tronco de merluza a "l'ajo quemao'".......................21,00€


VINOS


"Tintos"


- Adaro....................................................................16,00€
- Legaris roble..........................................................7,00€
- Numanthia 07........................................................39,00€
- Premier Elias Mora semicrianza 09.........................8,00€
- Conde Siruela roble................................................6,00€
- Cyan Pago de la calera 2001.................................30,00€
- Alto 06..................................................................28,00€
- Abadia Retuerta selección......................................16,00€
- Aleanza reserva 1999.............................................40,00€
- Alion 2006...............................................................46,00€

"Blancos"


- Blanco de nieva 07-08............................................6,00€
- Capellanita Murrieta................................................15,00€
- Julian Chivite coleccion 125.....................................41,00€
-  Martin Codax Organistrun......................................12,00€

"Rosados"


- Gran Feudo............................................................10,00€
- Mittel......................................................................12,00€
- Pradorey ( Barrica ) 2008.......................................8,00€


BEBIDAS 


"Aguas"

- Agua( Botella Familiar ).........................................2,50€
- Agua con gas(1 persona).......................................1,00€

"Refrescos"

- Coca-cola..............................................................2,00€
- Coca-cola light.......................................................2,00€
- Fanta Naranja/Limón..............................................2,00€
- Tónica....................................................................2,00€
- Sprite.....................................................................2,00€
- Bitter rosso.............................................................2,50€
- Red Bull.................................................................2,50€
- Nestea...................................................................2,20€

"Cervezas"


- Caña.....................................................................2,00€
- Shandi...................................................................2,00€
- Jarra......................................................................4,00€
- Estrella..................................................................2,00€
- Free Damm...........................................................2,00€
- Voll Damm............................................................2,50€

"Zumos"


- Naranja/Zanahoria/Limón......................................2,50€
- Manzana...............................................................2,50€
- Piña......................................................................2,50€
( Más zumos durante temporada, preguntar porfavor )

VEN YA!

En este bloc les presentaremos nuestro nuevo proyecto y les daremos información sobre el mismo.
Nuestro proyecto consiste en hacer un restaurante-bar-discoteca en una playa de Ibiza ( Playa Ovest ). Tendríamos un local de más de 1000 metros cuadrados repartidos en dos plantas más la playa donde se podrían incorporar chiringuitos, fiestas por la noche.. y muchos más complementos para nuestros clientes.

Para empezar aquí os dejamos nuestro logo:

Tendríamos servicios para todas las edades, des de pequeños, hasta abuelitos y abuelitas!
Por la mañana ( 09h-11h ) ofreceríamos desayuno para todos, con todo tipo de comida, para pequeños ( desayuno infantil ) y para más grandes ( muchas variedades de menú ).
Por el mediodía ( 13h-16h ) ofreceríamos el servicio de comida, como siempre, para todos, menú infantil i más variedades de menú adulto.
Y finalmente por la noche ( 21h-24h ) ofreceríamos el servicio de cena, con los menús anteriores.

Esto seria más o menos el horario que seguiríamos en el restaurante cada día..

A partir de ahí, a partir de la cena, después tenemos discoteca/bar casi toda la noche para los más fiesteros ( 00:30h-04:00h ), con fiestas, discoteca, bar de bebidas normales, cócteles, eventos, etc...